Ингредиенты
- 500 г обезжиренного творога
- 1 яйцо
- мука 3-4 ст.л.
- сода 3/4 ч.л
- яблоки 3-4 шт
- долька мандарина
- курага 0,5 стакана
- манка для обсыпки формы
Приготовление
- 500 г обезжиренного творога смешайте с белком одного яйца, 3-4 столовых ложки муки, 3/4 ч.л. соды.
- Добавьте 3-4 нарезанных дольками яблока несладких сортов, дольки одного мандарина и пол стакана кураги, предварительно отваренной в течение пяти минут.
- Форму смажьте растительным маслом, обсыпьте манной крупой, выложите в неё тесто и выпекайте в течение получаса.