Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 9,68 г
- Жиры
- 11,38 г
- Углеводы
- 22,45 г
- Калории
- 224,21 ккал
- Вес блюда
- 2820 г
- Примерно порций
- 11
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- тонкий лаваш - 7 листов размером
- адыгейский сыр - 500 г
- российский сыр - 500 г
- яйца - 6 шт.
- молоко - 0,7 л.
- соль
- зелень - укроп, кинза
Приготовление
- Сыр натираем на крупную тёрку, добавляем яйца, чуть соли, мелко нашинкованную зелень и молоко, хорошо перемешиваем.
- На противень выкладываем пласт лаваша, промазываем нашей начинкой, накрываем следующим пластом и т.д.
- Оставляем пару-тройку ст. ложек начинки, а собранную ачму помещаем в прогретую до 180 гр. духовку на 20-30 минут.
- За пару минут до готовности покрываем верхний слой оставшейся начинкой и даём подрумяниться.
- Чуть остывшую ачму-лентяйку режем на порционные кусочки.