Пирог с мясом «Легче не бывает»

Ингредиенты

• 2 яйца
• 0.5 ч. ложка соли
• 1 стакан муки
• 1 стакан кефира
• 0.5 ч. ложка соды
• 300 г фарша
• 2-3 луковицы, порезать кубиками
• соль, перец

Приготовление

1. Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5.
2. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
3. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку фарш сырой и лук и выливаем на неё вторую половину теста.
4. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C. Начинку можно сделать любую.