Рецепты

Сосиска с картофелем в тесте

Блюда в духовке · 6 ингредиентов

5,02 оценки
Сосиска с картофелем в тесте

Пищевая ценность

На 100 г готового блюда

Белки
8,03 г
Жиры
11,99 г
Углеводы
20,79 г
Калории
218,56 ккал
Вес блюда
1370 г
Примерно порций
5

Оценка из расчёта 250 г на порцию.

Ингредиенты

  • готовое дрожжевое тесто 500 г
  • сосиски 10 шт.
  • готовое картофельное пюре 1 стакан
  • яйцо 1 шт. (для смазывания)
  • мука для раскатывания
  • растительное масло для противня

Приготовление

  1. Готовое дрожжевое тесто обмять, разделить на небольшие кусочки и раскатать каждый в лепёшку на присыпанной мукой поверхности.
  2. В центр каждой лепёшки выложить примерно 1 ст. л. картофельного пюре, сверху положить сосиску. По бокам сделать по три надреза и поочерёдно завернуть полоски теста вокруг начинки.
  3. Выложить заготовки на смазанный маслом противень, накрыть и оставить в тепле на 15–20 минут.
  4. Смазать взбитым яйцом и выпекать при 200 °C около 20–25 минут, до румяной корочки.