Ингредиенты
- готовое слоеное тесто
- фарш
- сыр
- грибы
- лук
- морковь
- яйцо
- соль
- перец
Приготовление
- Готовим фарш: Обжариваем отдельно грибы, мелко нарезанные лук с морковкой, натертой на терке, солим и перчим. Смешиваем все ингредиенты с фаршем, яйцом.
- Из готового слоеного теста: вырезаем кружки, в половине кружков делаем рюмкой отверстие, кладем фарш, накрываем кружком с дырочкой, вилкой придавливаем край, смазываем яйцом, посыпаем сыром и ставим в духовку на 30 минут.
- Выпекать при 180 градусах, подавать с зеленью и сметанным соусом, для этого в баночку сметаны надавить чеснок, посолить по вкусу.