Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 8,27 г
- Жиры
- 7,43 г
- Углеводы
- 9,88 г
- Калории
- 139,6 ккал
- Вес блюда
- 2310 г
- Примерно порций
- 9
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- 1 упаковка куриных голеней
- 2 моркови
- 2 луковицы
- 1 банка консервированной кукурузы
- стакан (200 мл.) риса
- 500 мл. кипятка или бульона
- соль
- перец паприка
- пряности по вкусу
- растительное масло для жарки
Приготовление
- С кукурузы слить жидкость. Лук очистить и мелко порезать. Морковь очистить и натереть на терке. Обжарить на сковороде лук и морковь. Добавить в сковороду промытый рис, кукурузу, перемешать, чтобы он пропитался маслом. Переложить смесь в форму.
- Залить двумя стаканами кипятка или горячим бульоном. Курицу натереть со всех сторон солью, перцем и паприкой. Выложить на рис. Накрыть фольгой и поставить в духовку. Запекать в течение часа при температуре 200° С.
- При подаче украсить зеленью.