Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 4,23 г
- Жиры
- 19,14 г
- Углеводы
- 35,25 г
- Калории
- 334,82 ккал
- Вес блюда
- 952 г
- Примерно порций
- 4
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- мука 2 стакана / около 250 г.
- масло сливочное 180-200 г.
- сахар 2 ст. ложки
- ванильный сахар 2 ч.л. по желанию
- вода по желанию ледяная 1-2 ст. ложки
- соль 1 щепотка
- шоколад или кондитерская плитка 200 г.
- сливки или молоко 75 мл.
- масло сливочное 2 ст. ложки
- вишня около 1,5 стаканов
Приготовление
- Соедините ингредиенты для теста (первые 6), и, например, при помощи кухонной техники приготовьте песочное тесто. Поместите его в холодильник прямо в форме на 15-20 минут, уложив его на дно и сформировав бортики.
- У свежей вишни удалите косточки. Из остальных ингредиентов приготовьте глазурь, нагрев молоко с маслом и добавив шоколад.
- На испеченную в духовке при 180-200 градусах (около 15-20 минут) готовую горячую песочную основу пирога уложите вишни и залейте их горячей глазурью. После остывание пирог готов к подаче.