Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 11,91 г
- Жиры
- 10,1 г
- Углеводы
- 20,31 г
- Калории
- 215,73 ккал
- Вес блюда
- 1620 г
- Примерно порций
- 6
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- крупа гречневая в пакетиках 2 пакета (500 гр, можно брать обычную)
- сливки (10 %) 200 мл
- соль (по вкусу)
- паприка сладкая (по вкусу)
- окорочок куриный 2 шт
- сыр твердый 100 г
- шампиньоны 200 г
- лук репчатый 1 шт
- масло растительное (для жарки)
Приготовление
- Отварите гречку согласно инструкции.
- Грибы промойте и нарежьте небольшими пластинами. Обжарьте на растительном масле с добавлением лука.
- Смешайте гречку с грибами.
- Переложите в форму для запекания.
- Куриные окорочка промойте, обсушите бумажным полотенцем и натрите солью и сладкой паприкой.
- Окорочка "притопите" в гречке.
- Залейте сливками и засыпьте сверху тертым сыром.
- Запекайте в горячей духовке при t-200до румяной сырной корочки.