Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 11,2 г
- Жиры
- 13,4 г
- Углеводы
- 24,7 г
- Калории
- 264,9 ккал
- Вес блюда
- 1015 г
- Примерно порций
- 4
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- яйцо 2 шт
- кефир 1 стакан
- сода 0.5 ч. л.
- мука1 стакан
- соль 0.5 ч. л.
- сыр твердый 250 г
- сосиски (ветчины, колбасы) 200 г
- зелень
Приготовление
- Взбить 2 яйца с солью, добавить соду в кефир, размешать, дать постоять несколько минут, добавить к яйцам, добавить муку, хорошо вымешать. Тесто по консистенции как на оладьи.
- Сыр натереть на крупной терке, мелко нарезать зелень.
- Сосиску или ветчину, колбасу нарезать ломтиками. Все добавить к тесту и перемешать. Противень смазать сливочным маслом, посыпать сухарями или манкой.
- Выложить и аккуратно разровнять ложкой. В разогретую духовку 200 градусов на 25 минут.