Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 9,95 г
- Жиры
- 17,72 г
- Углеводы
- 18,36 г
- Калории
- 275,6 ккал
- Вес блюда
- 483 г
- Примерно порций
- 2
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- сыр 150 гр.
- сливочное масло 80 гр.
- мука пшеничная 150 гр.
- молоко 100 мл.
- разрыхлитель теста 3 гр.
Приготовление
- Натрите сыр на крупной терке. Сорт сыра можно менять, но помните, что от него сильно зависит вкус конечного блюда. Если вы возьмете менее острый и соленый сорт, нужно будет увеличить количество соли.
- Размягченное масло смешайте с натертым сыром.
- Добавьте муку, молоко, разрыхлитель и соль. Быстро замесите тесто.
- Скатайте тесто в шар и уберите в холодильник на 30 минут.
- Охлажденное тесто раскатайте в пласт толщиной около 5 мм и нарежьте на узкие полоски шириной 2 см и длиной около 15 см. Каждую полоску накрутите на палочку или карандаш, а затем аккуратно выньте ее.
- Разложите спиральки на противне, застеленном бумагой для выпечки и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку.
- Выпекайте около 15 минут до золотистого цвета.