Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 12,1 г
- Жиры
- 7,8 г
- Углеводы
- 2,7 г
- Калории
- 133,5 ккал
- Вес блюда
- 545 г
- Примерно порций
- 2
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- 1 куриное филе (из грудки)
- 30 гр. слив. масла
- 1 ст. топленого молока
- 2 ст.л. сметаны
- соль
- красный перец
- специи
Приготовление
- Куриное филе порезать на полоски, натереть солью и перцем.
- Сливочное масло растопить в сковороде. Слегка обжарить полоски курицы.
- Небольшую форму застилаем бумагой для выпечки. Выкладываем курицу и выливаем остатки масла.
- В молоко добавляем сметану и специи по вкусу. Смесью заливаем курицу. Форму ставим в духовку на 20-25 минут при 200 С.
- Получается шикарный соус и очень нежная и сочная курочка.