Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 1,45 г
- Жиры
- 11,31 г
- Углеводы
- 6,93 г
- Калории
- 135,25 ккал
- Вес блюда
- 846,5 г
- Примерно порций
- 3
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- грибы 500 г
- картофель 200 г
- масло оливковое 6 ст. л.
- чеснок 1 зубчик
- сухарики 1 ст. л.
- петрушка 3 веточки
- перец черный
- соль
Приготовление
- Если у вас свежие грибы, тогда их необходимо почистить и порезать кусочками, добавляем их сразу к картофелю без предварительной обжарки. Если грибы замороженные, обжариваем на растительном масле, добавляем измельченный чеснок и соль. Тушим до полного испарения жидкости.
- Нарезаем картофель кусочками. Солим и добавляем оливковое масло. Перемешиваем. Выкладываем картофель в форму и запекаем при 180 градусах в течение 15 минут. Затем достаем картофель из духовки, добавляем грибы, черный перец и сухарики. Перемешиваем и снова ставим в духовку на 15 минут. Подаем, посыпав блюдо мелко нарезанной зеленью.