Ингредиенты
- филе индейки
- картофель
- морковь
- шампиньоны
- сметана
- лук
- соль
- специи
Приготовление
- Мясо режем на кусочки, солим, добавляем любимые приправы и растительное масло-перемешиваем. Обжариваем мясо на сковороде до золотистой корочки.
- Мясо убираем в тарелку и в этой же сковороде обжариваем накрошенный лук и морковь. Добавляем грибы, немного жарим под крышкой. Добавляем сметану, соль и ещё тушим минут 5.
- Выкладываем в форму для запекания мясо, зажарку, сверху накрошенную картошку. Солим, перчим и наливаем немного воды. Убираем в разогретую духовку до 200 градусов на 1 час.