Рецепты

Минтай, в сметане запеченный в духовке

Блюда в духовке · 6 ингредиентов

4,01 оценка
Минтай, в сметане запеченный в духовке

Пищевая ценность

На 100 г готового блюда

Белки
9,39 г
Жиры
5,28 г
Углеводы
3,29 г
Калории
98,57 ккал
Вес блюда
1260 г
Примерно порций
5

Оценка из расчёта 250 г на порцию.

Ингредиенты

  • филе рыбы 4 шт.
  • морковь 2 шт.
  • репчатый лук 2 шт.
  • сметана 300 гр.
  • соль 2 ч. л.
  • перец 2 ч. л.

Приготовление

  1. Головки лука разрезаем пополам, нарезаем полукольцами. Морковь чистим, трем на крупной терке. Выкладываем её в сметану. Засыпаем соль, перец, все хорошо перемешиваем.
  2. На противень кладем слоем лук. Сверху выкладываем филе. Заливаем рыбу сметанно-морковной смесью. Отправляем в духовку на 15 минут при 180 градусах.