Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 15,68 г
- Жиры
- 2,73 г
- Углеводы
- 2,37 г
- Калории
- 98,39 ккал
- Вес блюда
- 932,5 г
- Примерно порций
- 4
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- 500 граммов куриное филе
- 300 граммов капусты
- 60 граммов моркови
- 50 граммов лука
- пол чайной ложки специи
- соль
- 20 граммов сыра
Приготовление
- Разогреть духовку до 180 градусов. Куриное филе измельчить блендером в фарш. Капусту нашинковать тонко, нарезать лук тонкими четверть кольцами, морковь натереть на крупной терке.
- Все овощи немного обжарить на сухой сковороде. Добавить полстакана воды и тушить до мягкости под крышкой. Посолить, добавить специи для курицы, либо приправить паприкой, душистым перцем и сушенным чесноком.
- Лучше запекать пирог в силиконовой прямоугольной форме, чтобы проще было его достать. По дну и бортикам равномерно распределить 3/4 от всего фарша, в середину выложить тушеные овощи и поверх выложить оставшийся фарш. По желанию присыпать тертым сыром пирог. Запечь в духовке 30-40 минут.