Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 18,4 г
- Жиры
- 13,7 г
- Углеводы
- 6,1 г
- Калории
- 220,9 ккал
- Вес блюда
- 1085 г
- Примерно порций
- 4
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- 1 кг мяса
- 2 ст. л. мëда
- 1 ст. л. лимонного сока
- 1 ст. л. сметаны
- свежая зелень
- соль
- перец
Приготовление
- Нарежьте мясо кусками средней величины и смешайте с мелко порубленной зеленью.
- Добавьте выжатый лимонный сок и мëд. Посолите, поперчите и добавьте другие специи по желанию.
- Поставьте в холодильник на 2-3 часа, чтобы мясо замариновалось.
- По истечении этого времени достаньте мясо, добавьте сметану, тщательно перемешайте и выложите на противень.
- Запекайте в хорошо разогретой духовке 45-60 мин.