Ингредиенты
- 1 пачка масла 200 гр.
- 1 яйцо
- 1,5 ч.л. разрыхлителя
- 0,5 ст. сахара
- 2 ст. муки
- фрукты яблоки (начинка)
- бананы (начинка)
- гранат (начинка)
- сметана 500 гр. (крем)
- яйца 2 шт. (крем)
- сахар 6 ст.л (крем)
- ванильный сахар (крем)
- мука 4 ст.л (крем)
Приготовление
- Масло с мукой порубить ножом в крошку. Добавить сахар, разрыхлитель, яйцо. Замесить тесто. Можно пока убрать тесто в холодильник.
- Делаем начинку. Фрукты промыть, и нарезать не большими кубиками. Смешать с ложкой крахмала.
- Для сметанного крема взбить сметану, сахар, яйца, муку и ванильный сахар.
- Выкладываем тесто в форму, делая бортики. На тесто кладём фрукты и заливаем кремом. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 40–50 минут, до готовности.