Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 1,66 г
- Жиры
- 6,87 г
- Углеводы
- 11,39 г
- Калории
- 115,34 ккал
- Вес блюда
- 1225 г
- Примерно порций
- 5
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- картофель 600 г
- грибы 400 г
- луковица
- чеснок 3 зубка
- сметана 150 г
- майонез 2 ст. ложки
- растительное масло 30 мл
- черный молотый перец
- соль
Приготовление
- Грибы вымойте и нарежьте. Луковицу почистите и нашинкуйте. Всё вместе обжарьте в растительном масле, посолив по вкусу. Сыр натрите на терке. Добавьте к нему сметану и майонез, измельченный чеснок. Хорошенько перемешайте.
- Почищенную картошку нарежьте как можно тоньше, это нужно, чтобы она не осталась сырой при запекании. Посуду для запекания смажьте маслом, долейте немного воды и выложите половину картофеля первым слоем. Посолите и поперчите. Смажьте сырной смесью. Затем грибы. Выложите вторую часть картофеля. Распределите оставшуюся сырную массу.
- Готовьте в духовом шкафу с 250 градусами около получаса. В конце можно добавить любой зелени.