Рецепты

Жюльен в тарталетках

Блюда в духовке · 6 ингредиентов

4,01 оценка
Жюльен в тарталетках

Пищевая ценность

На 100 г готового блюда

Белки
7,26 г
Жиры
5,88 г
Углеводы
2,54 г
Калории
93,38 ккал
Вес блюда
1760 г
Примерно порций
7

Оценка из расчёта 250 г на порцию.

Ингредиенты

  • грудка куриная вареная 400 г
  • шампиньоны свежие 400 г
  • лук репчатый 2 шт.
  • сыр сливочный 300 г
  • сливки (20%) 500 мл
  • мука пшеничная 2 ст. л.

Приготовление

  1. Грибы, лук, грудку мелко нарезать - и обжарить до выпаривания лишней жидкости.
  2. Добавить сливки и медленно вводить муку - чтобы загустело.
  3. Разложить по тарталеткам.
  4. Посыпать сверху тертым сыром и запекать в духовке до образования корочки минут 10-15.