Черное тесто для пельменей

Ингредиенты

• 1,15 кг мука
• 10 шт яйцо
• 15 гр соль
• 35 гр масло растительное
• 120 гр сироп каракатицы

Приготовление

1. Яйца, соль, масло и сироп из чернил каракатицы перемешиваем, добавляем муки и снова перемешиваем.
2. Тесто раскатываем и вырезаем кружки диаметром около 8,5 см. (можно использовать кружку).