Ингредиенты
- творог 300 г
- яйцо 1 шт.
- сметана 1 ст. л.
- сахар 2 ст. л.
- соль 0,25 ч. л.
- ваниль на кончике ножа
- сода 0,5 ч. л.
- разрыхлитель 0,5 ч. л.
- мука 3 ст. л.
- растительное масло 2 ст. л.
- сахарная пудра для посыпки 2 ст. л.
Приготовление
- Хорошенько разотрите творог, чтобы убрать все комочки. Соедините в глубокой миске творог, яйцо, сметану, сахар, соду, разрыхлитель, соль, ваниль и муку. Тщательно перемешайте ингредиенты. Муки может потребоваться немного больше, всё зависит от консистенции творога.
- Посыпьте рабочую поверхность мукой и замесите тесто. Из полученной массы раскатайте тонкие колбаски. Нарежьте батончики любой удобной длины.