Ингредиенты
- яйцо 1 штука
- вода 3 стакана
- соль 1 ч. л.
- мука (сколько возьмёт тесто)
Приготовление
- Из яйца, воды, соли и муки замешиваем крутое тесто, раскатываем в пласт толщиной 2-3 миллиметра.
- Вырезаем кружочки, после чего начинаем лепить (традиционно курзе лепятся косичкой).