Ингредиенты
- Яйца – 3 шт.
- Мука – 1 стакан
- Сметана – 0,5 стакан
- Майонез – 0,5 стакан
- Сода гашеная
- Соль, перец
- Картофель – 4-5 шт.
- Рыба г/к ~300г
- Лук репчатый – 1-2 шт.
Приготовление
- Смешать яйца, сметану, майонез, муку, соль, перец и гашеную соду – заливка готова.
- Форму (сковороду) смазать маслом.
- По дну разложить порезанный кружочками сырой картофель, сверху кружочки лука и на лук кусками рыбу.
- Всё это залить тестом и отправить в духовку, разогретую до 180гр., печь до румяной корочки.