Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 4,7 г
- Жиры
- 11,9 г
- Углеводы
- 54,6 г
- Калории
- 343 ккал
- Вес блюда
- 670 г
- Примерно порций
- 3
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- мука 200 грамм
- сахар 200 грамм
- кефир 100 грамм
- пекарский порошок 1 чайная ложка
- масло сливочное 6 ст. ложек
- яйцо 1 штука
- ванильный экстракт 1 чайная ложка
- клубника 100 грамм
Приготовление
- Сначала муку смешаем с сахаром и разрыхлителем. Затем добавляем масло комнатной температуры, делаем крошку при помощи рук или миксером. Далее добавляем яйцо, кефир и ваниль.
- Смешаем до однородности: у вас получится примерно такая же масса. Выкладываем в форму для запекания.
- Украшаем ягодками и отправляем запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
- Когда пирог станет золотистым сверху, считайте: он уже готов. Достаем и нарезаем!
Совет
Смешайте ягоды с крахмалом непосредственно перед выпечкой, чтобы начинка не стала водянистой.