Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 12,3 г
- Жиры
- 26,6 г
- Углеводы
- 19,5 г
- Калории
- 365 ккал
- Вес блюда
- 540 г
- Примерно порций
- 2
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- 0,5 стакана кефира
- щепотка соды
- 2 яйца
- 0,5 стакана майонеза
- 1 стакан муки
- копчёная колбаса по вкусу
- болгарский перец по вкусу
- помидор по вкусу
- зелень по вкусу
- 150 г тёртого сыра
- щепотка соли
Приготовление
- Смешать кефир с содой и оставить на 10 минут. Взбить яйца, вмешать майонез, кефир и муку, посолить.
- Добавить нарезанные колбасу, перец, помидор и зелень, затем тёртый сыр. Перемешать.
- Вылить массу в смазанную или силиконовую форму. Выпекать в разогретой до 200 °C духовке около 30 минут, до готовности.
Совет
Предварительно выпарите лишнюю влагу из овощей и остудите начинку перед сборкой.