Манник с яблоками

Ингредиенты

• крупа манная ( + 1 ст.л. для посыпки формы) 2 стак.
• кефир 0,5 л.
• разрыхлитель теста 1,5 ч.л.
• сахар 1 стак.
• ванильный сахар 10 г.
• яблоки 3 шт.
• сахарная пудра
• маргарин (для смазки формы)

Приготовление

1. Манную крупу соединить с сахаром, разрыхлителем теста и ванильным сахаром.
2. Добавить кефир. Перемешать. Яблоки очистить от сердцевины, порезать крупными кубиками.
3. Добавить в тесто. Оставить на 10 минут для набухания манной крупы.
4. Форму смазать маргарином, обсыпать манной крупой. Выложить тесто в форму.
5. Разогреть духовку до 180 градусов. Выпекать 40 минут, готовность проверить деревянной шпажкой.
6. Готовый пирог вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой.