Рецепты

Ягодный чизкейк "Фантазия"

Рецепты пирогов · 9 ингредиентов

5,02 оценки
Ягодный чизкейк "Фантазия"

Пищевая ценность

На 100 г готового блюда

Белки
9,7 г
Жиры
15,7 г
Углеводы
29 г
Калории
296 ккал
Вес блюда
1190 г
Примерно порций
5

Оценка из расчёта 250 г на порцию.

Ингредиенты

  • яйцо 3 шт.
  • сахар 1 стакан
  • ванильный сахар 1 упаковка
  • сметана 1 стакан
  • творог 450 г
  • маргарин 100 г
  • разрыхлитель 1,5 ч.л.
  • мука 1–1,5 стакана
  • ягоды по вкусу

Приготовление

  1. Взбейте белки с сахаром и ванильным сахаром. Добавьте желтки, взбейте. Добавьте сметану, тщательно перемешайте.
  2. Добавьте творог, взбейте или перемешайте. Влейте растопленный маргарин, положите разрыхлитель и муку. Количество муки зависит от творога. По консистенции тесто должно быть как густая сметана. Перемешайте или взбейте миксером до однородности.
  3. Кастрюлю мультиварки смажьте маслом или маргарином. Выложите тесто. Поверх теста выложите ягоды, слегка вдавливая их в тесто.
  4. Выпекайте пирог на режиме «Выпечка». Время приготовления зависит от мощности вашей мультиварки.

Совет

Используйте продукты комнатной температуры и не перевзбивайте начинку, чтобы она не растрескалась.