Салат из курицы с ананасами и кукурузой

Ингредиенты

• куриная грудка
• сок половины лимона
• соль
• перец
• майонез
• 1 банка ананасов кусочками
• 1 банка кукурузы

Приготовление

1. Моем куриную грудку, ставим вариться. Без соли и специй.
2. Пока грудка будет вариться, занимаемся банками.
3. Сливаем жидкости из банок.
4. Сварили грудку. Охладили. Отделяем мясо от костей.
5. Режем. Разминаем в кашицу, ничего пока не добавляя.
6. Размяли. Берем пол-лимона. Выжимаем через сито на курицу. Перчим (чёрный перец, немного), солим.
7. Перемешиваем и даем постоять в холоде минут 15-20.
8. Теперь сделаем тонкий слой майонеза.
9. Выкладываем на мясо кусочки ананасов и кукурузу.
10. Перед подачей перемешиваем.