Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 9,8 г
- Жиры
- 14,1 г
- Углеводы
- 6,1 г
- Калории
- 191 ккал
- Вес блюда
- 1238 г
- Примерно порций
- 5
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- печень (говяжья) отварная 250-300 г
- яйцо 5 шт.
- яблоки (большие кисло-сладкие) 2 шт.
- 1 луковица
- сыр колбасный 150 г
- майонез
Приготовление
- Отварную печень трем на крупной терке.
- Лук порезать мелкими кубиками.
- Сыр, яйца и яблоки натираем на крупной терке и начинаем собирать салат: 1- слой - печень, соль; 2- слой - лук; 3- слой - яблоки; 4- слой - яйца, соль; 5- слой – сыр.
- Каждый слой промазываем майонезом.
Совет
Сбрызните нарезанные фрукты лимонным соком, чтобы они сохранили цвет и свежесть.