Салат "Шарлотка"

Ингредиенты

• яйца
• 1 ст. ложки муки
• 1 ст. ложка майонеза
• соль
• курица отварная
• сыр твердый
• грецкий орех

Приготовление

1. 4 яйца смешать с солью, мукой. Испечь блинчики.
2. Блинчики пока горячие смазать слегка майонезом, можно посыпать зеленью и свернуть в рулетики.
3. Рулетики нарезать толщиной около 0,5-0,7 см.
4. Салатник круглой формы выложить пленкой (чтобы края свисали) и плотно друг к другу выложить рулетики.
5. Заполнить начинкой как можно плотнее и накрыть плёнкой.
6. Поставить в холодильник. Затем развернуть верх салата, перевернуть на тарелку и аккуратно снять плёнку до конца.