Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 9,9 г
- Жиры
- 17,4 г
- Углеводы
- 10,1 г
- Калории
- 233,6 ккал
- Вес блюда
- 1783 г
- Примерно порций
- 7
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- 300 г отварной куриной грудки
- 2 сырой моркови
- 1 чеснок раздавленный
- 150 г твердого сыра
- 2 соленых огурца
- 4 луковицы
- 2 отварных яйца
- растительное масло
- майонез
- 200 г чернослива
Приготовление
- Салат выкладывается слоями: 1 й слой: отварная куриная грудка или свинина - мелкими кубиками около 300 грамм, промазать майонезом; 2 й слой: сырую морковь потереть на крупной терке, добавить раздавленный чеснок и поджарить на растительном масле; 3 й слой: распарить вяленый чернослив, затем мелко нарезать, промазать майонезом; 4 й слой: натереть на крупной терке твердый сыр, промазать слегка майонезом; 5 й слой: натереть на крупной терке соленый огурец; 6 й слой: обжаренный лук; 7 й слой: натереть на терке 2-3 яйца, промазать майонезом.
- Украсить можно по своему усмотрение, например, зеленым луком.
Совет
Дайте слоёному салату настояться в холодильнике 1–2 часа перед подачей.