
Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 6,2 г
- Жиры
- 7,5 г
- Углеводы
- 4 г
- Калории
- 107,9 ккал
- Вес блюда
- 870 г
- Примерно порций
- 3
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- грибы 200 г
- ананас 100 г
- соль, перец
- отварные яйца 3 шт.
- плавленый сыр 2 шт.
- огурцы 2 шт.
Приготовление
- Итак, начинаем с грибов. Хорошо вымыть их под проточной водой, руками как бы снимая тонкую пленку со шляпок шампиньонов.
- Нарезать на 2 или на 4 части (в зависимости от размера гриба).
- И отправить обжариваться. Жарить практически без масла и очень недолго - минут 7.
- В процессе жарки грибы посолить и активно поперчить.
- Отварные яйца, плавленый сыр и огурцы мелко натереть.
- На этом подготовительные работы закончились. Можно "собирать" салат.
- На дно креманки выложить слой тертых яиц, поверх них - огуречный слой. И только потом немного майонеза.
- Настал черед жареных грибочков, они как раз за это время остыли. На грибы - тертый сыр (лучше его предварительно охладить в морозилке) и немного майонеза.
- И самым верхним слоем положить кусочки ананасов.
Совет
Если огурцы очень сочные, удалите семена и промокните нарезку перед смешиванием.