Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 5,4 г
- Жиры
- 14,1 г
- Углеводы
- 3,4 г
- Калории
- 160,8 ккал
- Вес блюда
- 1287 г
- Примерно порций
- 5
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- ветчина 200 г
- шампиньоны 300 г
- помидоры 300 г
- яйца 3 шт.
- репчатый лук 150 г
- майонез
- соль
- черный молотый перец
- растительное масло
Приготовление
- Репчатый лук помыть, почистить и нарезать небольшими кубиками.
- Грибы помыть, обсушить и нарезать тонкими пластинами.
- Затем грибы с луком обжарить на растительном масле. Посолить, поперчить и жарить до тех пор, пока вся вода не испариться.
- Остудить.
- Ветчину нарезать тонкой соломкой.
- Помидоры помыть, обсушить и нарезать кубиками.
- Яйца отварить, остудить, очистить от скорлупы и натереть на средней терке.
- После этого все ингредиенты смешать, посолить, заправить майонезом и выложить в салатницу.
Совет
Удалите лишний сок из помидоров и солите салат перед подачей, чтобы он не стал водянистым.