Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 12,8 г
- Жиры
- 18,4 г
- Углеводы
- 3,8 г
- Калории
- 232,9 ккал
- Вес блюда
- 927 г
- Примерно порций
- 4
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- грудка куриная (вареная) 1 шт.
- яблоко (лучше с кислинкой, крупное) 1 шт.
- сыр твeрдый 200 г
- яйцо 3 шт.
- сметана
- майонез
- соль
Приготовление
- Куриную грудку, отваренную в подсоленной воде, нарезаем мелкими кусочками или разбираем на волокна, укладываем первым слоем на дно салатника.
- Смазываем курицу смесью сметаны и майонеза. В оригинале сметана с майонезом берутся в равных пропорциях.
- Яблоко очищаем от кожуры и сердцевинки и натираем на терке, также смазываем смесью: сметана майонез.
- Сыр трем на мелкой терке (количество сыра смотрите по вкусу и степени солености, укладываем в салатник и также смазываем).
- Вареные яйца разделяем на белок и желток, натираем на мелкой терке, сначала укладываем желток и заключительным слоем белок. Сверху все опять смазываем.
- Теперь лучше всего убрать в холодильник для пропитки на ночь или на несколько часов.
Совет
Сбрызните нарезанные фрукты лимонным соком, чтобы они сохранили цвет и свежесть.