Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 5 г
- Жиры
- 9,7 г
- Углеводы
- 9,1 г
- Калории
- 140,5 ккал
- Вес блюда
- 560 г
- Примерно порций
- 2
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- 150 г пекинской капусты
- 100-150 г крабовых палочек
- 1 крупный кальмар
- 1 маленькая банка кукурузы
- 2 вареных яйца
- зелень
- чеснок
- майонез
- соль
- перец черный молотый
Приготовление
- Капусту нашинковать, немного помять. Крабовые палочки мелко порезать. Сложить к капусте.
- Для того чтобы сварить кальмара, его нужно опустить в кипящую воду и варить 2 минуты после закипания воды. Затем очистить от пленок и хорды. Отварного кальмара порезать мелкой соломкой.
- Яйца сварить вкрутую, нарезать.
- Сложить все к капусте. Туда же добавить кукурузу, измельченную зелень и чеснок. Посолить, поперчить, заправить майонезом.
Совет
Не переваривайте кальмары: короткая тепловая обработка сохранит их нежными.