Хлеб с варёным рисом

Ингредиенты

• Вода – 240 мл
• Мука пшеничная – 430 г
• Дрожжи сухие – 1 ч.л.
• Сухое молоко – 1.5 ст.л.
• Яйцо куриное – 1 шт.
• Рис варёный – 150 г
• Соль – 1.5 ч.л.
• Сахар – 1 ст.л.
• Масло сливочное – 25 г

Приготовление

1. Подогреть воду и налить в чашу хлебопечки, вбить яйцо и добавить кусочки сливочного масла.
2. Просеять и разровнять муку, по краям выложить варёный рис. Насыпать в уголок сухое молоко.
3. В другие углы всыпать соль и сахар. Сделать в центре муки небольшой колодец и всыпать дрожжи.
4. Печь хлеб на основном режиме, вес 750 г, корочка средняя.
5. По завершении программы остудить хлеб на решётке.