Рецепты

Гамбургский хлеб

Рецепты для хлебопечки · 9 ингредиентов

5,01 оценка
Гамбургский хлеб

Ингредиенты

  • мука пшеничная (макфу или увелку) 500 г
  • яйцо 1 шт (+ еще 1 желток)
  • масло сливочное 40 г
  • сахар 8 г (+20-30 г меда)
  • соль 6г ( + 6 г)
  • дрожжи сухие 6 г (12-14 г)
  • вода 220 мл (молоке 210 мл)
  • 40 г чесной сухой
  • на кончике ножа кари (совсем чуток)

Приготовление

  1. Хлебопечка Redmond режим Европейский.