Ингредиенты
- 350 гр пшеничной муки (175 пшеничная хлебопекарная и 175 пшеничная цельнозерновая)
- 180 гр ржаная мука
- 20 гр мед
- 5 гр сахар
- 10 гр соль
- 4 гр дрожжи сухие (20 гр дрожжи хлебопекарные прессованные)
- 310 мл вода
- 20 мл масло оливковое (20 мл масло подсолнечное)
Приготовление
- Печь в хлебопечке Redmond RBM-М1907 .
- Выпекать режим 3 хлеб цельнозерновой, вес 750гр, корочка средняя.