Ингредиенты
- креветки 450 г.
- перец сладкий красный 2 шт.
- кукуруза консервированная 350 г.
- молоко коровье 425 мл.
- масло оливковое 2 ст.л.
- лук репчатый 1 шт.
- картофель 350 г.
- лавровый лист 1 шт.
- майоран сушеный 0.5 ч.л.
- орех мускатный 0.2 ч.л.
- сыр плавленый 150 г.
- бульон 1,5-2 л.
Приготовление
- Итак, приступим к приготовлению супа из плавленых сырков. Берем вышеуказанные продукты.
- Разогреваем оливковое масло в большой кастрюле и доводим в нем лук до мягкости, не подрумянивая его.
- Добавляем перец, картофель, сладкую кукурузу, лавровый лист, майоран и мускатный орех.
- Вливаем бульон и доводим до кипения. Убавляем огонь до умеренного, накрываем крышкой и варим до готовности картофеля.
- Вливаем молоко и доводим до кипения.
- Кладём в суп креветки и плавленый сыр, солим и перчим. Варим 3-5 минут на умеренном огне.
- Суп из плавленых сырков готов.