Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 14,84 г
- Жиры
- 5,16 г
- Углеводы
- 6,32 г
- Калории
- 134,74 ккал
Ингредиенты
- филе рыбы 400 грамм
- 2 ст. ложки соевого соуса
- 2 ч. ложки жидкого меда
- сок половины лайма
- чайная ложка семян кориандра
- зерна кунжута
- зеленый салат несколько листьев
- помидоров черри 2 шт
Приготовление
- Делаем маринад перемешиваем соевый соус, сок лайма, мед, молотый кориандр
- Режем рыбу порционными кусками и замачиваем в "соусе", минут на десять.
- Посыпаем кунжутом и отправляем, прямо в маринаде, в разогретую до 180 градусов духовку на 12-15 минут.
- Самое главное в рыбе ее не пересушить.
Совет
Обжарьте семена кориандра на сухой сковороде перед помолом для раскрытия яркого аромата специи.