Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 4 г
- Жиры
- 3,72 г
- Углеводы
- 4,76 г
- Калории
- 68,5 ккал
Ингредиенты
- 300 гр кабачок
- 1 лук
- 1 морковь
- 1 помидор
- соль, перец
- укроп
- 50 гр сыр
- 2 яйца
- 100 мл молоко
- соль
- перец
Приготовление
- Кабачок почистить, удалить семена, порезать полукольцами тонко, лук, морковь, помидор порезать полукольцами.
- Форму для выпекания смазать маслом, выложить морковь с луком, кабачок, помидор. Посолить, поперчить немного и поставить в духовку на 15 мин при 200 гр.
- Овощи зарумянятся, вытащить посыпать зеленью, залить соусом (яйца слегка взбить добавить молоко соль, перец) сверху тертый сыр и в духовку минут на 5-7.
Совет
Обжарьте лук с морковью на сковороде до мягкости перед запеканием для насыщенного вкуса.