Рецепты

Шампиньоны, фаршированные овощами

Диетические рецепты · 7 ингредиентов

5,03 оценки
Шампиньоны, фаршированные овощами

Пищевая ценность

На 100 г готового блюда

Белки
3,94 г
Жиры
4,45 г
Углеводы
2,8 г
Калории
63,2 ккал

Ингредиенты

  • 6 крупных шампиньонов
  • 70 г авокадо
  • 40 г сладкого перца
  • 10 г базилика
  • 10 г зеленого лука
  • 1 зубчик чеснока
  • соль и кунжут

Приготовление

  1. Осторожно, не повредив шляпки, удалите у шампиньонов ножки.
  2. Все овощи мелко порубите и нафаршируйте ими грибные шляпки.
  3. Посыпьте кунжутом, посолите и запекайте 10 минут при температуре 180 °С.

Совет

Обжарьте измельченные ножки грибов с овощами перед фаршировкой для более насыщенного вкуса и аромата.