Спагетти с овощами и соевым соусом

Ингредиенты

• Спагетти – 300 г
• Болгарский перец – 1 шт
• Шампиньоны – 6 шт
• Чеснок – 2 зубчика
• Луковица – 1 шт
• Соевый соус – 50 мл
• Зелень

Приготовление

1. Отвариваем спагетти в подсоленной воде до полной готовности.
2. Нарезаем ломтиками шампиньоны и болгарский перец.
3. Мелко шинкуем чеснок и лук и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
4. Добавляем ломтики шампиньонов, перца и обжариваем их с луком и чесноком в течение 3-4 минут.
5. Когда грибы с перцем станут, мягкими добавляем соевый соус.
6. Выкладываем спагетти на тарелку и перемешиваем с овощами. Сверху посыпаем мелко нашинкованной зеленью.