Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 6,08 г
- Жиры
- 4,95 г
- Углеводы
- 4,54 г
- Калории
- 88,26 ккал
Ингредиенты
- Морковь – 4-5 штук
- Яйца вареные – 5-6 штук
- Чеснок – 2-3 зубчиков
- Сметана – 1-2 ст. ложек
- Соль – 1-2 щепоток
Приготовление
- Морковку чистим и натираем на терке среднего размера.
- Очищаем яйца и либо натираем на той же терке, либо нарезаем мелкими кубиками.
- Выкладываем в салатник к моркови.
- Зубчики чеснока очищаем и измельчаем давилкой.
- Добавляем к моркови с яйцами чеснок, соль и сметаной.
- Все хорошо перемешиваем и салат готов.
Совет
Обжарьте тертую морковь на капле масла до мягкости для раскрытия сладости и нежности текстуры.