Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 8,3 г
- Жири
- 34,6 г
- Вуглеводи
- 44,8 г
- Калорії
- 507 ккал
- Вага страви
- 560 г
- Приблизно порцій
- 2
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- борошно пшеничне 1 ст.л.
- цукор 1 скл
- вершкове масло 100 грам
- яйце одна штука
- яєчний жовток 2 шт.
- мигдаль мелений 1 склянка
- кокосова стружка 1 склянка
- ром білий 2 ст.
- кошички з горіхового тіста 6 шт.
Приготування
- Мигдаль змішати з 6 столовими ложками цукру, додамо розм'якшене масло і перемішати.
- Ввести в масу збите яйце. Безперервно помішуючи, поступово всипати борошно, влити ром, додати частину кокосової стружки, цукор і жовтки, що залишився. Усі збити.
- З тіста сформуйте маленькі кульки, обваляємо їх в стружці, що залишилася. Викласти на застелений пергаментом лист і випекти 20 хвилин.
- При подачі викласти кульки в кошики, оформити цукатами, суницями, листочками м'яти та рідким медом.
Порада
Точно відмірюйте інгредієнти й заздалегідь доведіть яйця та молочні продукти до кімнатної температури.