Рецепти

Шоколадна ковбаска

Торти й десерти · 10 інгредієнтів

5,04 оцінки
Шоколадна ковбаска

Інгредієнти

  • 2 пачки печива
  • 100 г чорного шоколаду
  • 150 г слив. олії
  • 5 ст. ложок какао
  • 1 банка згущеного молока
  • 2 ст. ложок цукру
  • волоські горіхи
  • мигдаль
  • фундук
  • цукрова пудра

Приготування

  1. У миску поламати печиво, порубати горіхи.
  2. У каструлі розтопити масло і шоколад до утворення однорідної маси, додати цукор, какао і ретельно все розмішати, влити згущене молоко, перемішати і довести до кипіння.
  3. Коли почне закипати, одразу вимкнути.
  4. Готову масу вилити у печиво. Перемішати. Загорнути у плівку, надаючи форми ковбаси. Забрати у холод.
  5. Через 3-4 години звільнити від плівки, обваляти в пудрі.

Порада

Охолодіть тісто перед випіканням, щоб печиво менше розтікалося й зберегло форму.