Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 15,4 г
- Жири
- 8 г
- Вуглеводи
- 10,8 г
- Калорії
- 172 ккал
- Вага страви
- 280 г
- Приблизно порцій
- 1
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- сир знежирений 200 г
- родзинки 30 г
- яєчний білок 2 шт.
- яєчний жовток 1 шт.
- крупа манна 1,5 ст. л.
Приготування
- Поєднати сир, яйця та стевію. Збити блендером до однорідної маси.
- Додати сіль та манку. Додати родзинки і ретельно перемішати.
- Викласти сирну масу в змащені оливковою олією форми для кексів.
- Випікати в мікрохвильовій печі в такому режимі: 3 хвилини при потужності 800 Вт, 2 хвилини дати відпочити прямо в печі. Ще раз 2 хвилини за потужності 800 Вт.
- Можна прикрасити горіхами, присипати какао та й взагалі дати волю фантазії.
Порада
Після додавання борошна перемішуйте тісто лише до однорідності й одразу ставте його в духовку.