Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 6 г
- Жири
- 9,2 г
- Вуглеводи
- 31,7 г
- Калорії
- 234 ккал
- Вага страви
- 850 г
- Приблизно порцій
- 3
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 250 гр. муки
- 1 ч. л. розпушувача
- 50 г цукру
- ¼ чайної ложки сіль
- цедра від 1 великого лимона
- 1 ст. лимонного соку
- 2 яйця
- 300 гр. сметани
- 120 мл. молока
Приготування
- Змішати всі сухі інгредієнти у великій мисці (включаючи лимонну цедру). У окремій мисці змішати вологі компоненти.
- Додайте вологу до сухих і перемішайте.
- Випікати у вафельниці відповідно до інструкції з експлуатації.
Порада
Добре розігрійте вафельницю й не перемішуйте тісто надто довго — вафлі будуть пухкішими.