Інгредієнти
- яйце 1 шт.
- кефір 30 гр.
- кукурудзяний крохмаль 10 гр.
- борошно рисове (або інше) 20 гр.
- підсолоджувач
- соди 1/4 ч.л.
- м'який сир 150 гр.
- меду 10 гр.
- вишневий джем
Приготування
- Змішати яйце, кефір, крохмаль, борошно, додати соду і погасити її, какао, підсолоджувач. Випікати в мікрохвильовій печі 3 хвилини або до готовності в духовці при 180 градусів.
- У цей час змішуємо мед та сир. Готовий корж розрізати на 3 коржі. Промазати кремом та джемом. За бажання прибрати на ніч.
Порада
Складайте торт лише з повністю охолоджених коржів і охолодіть його перед вирівнюванням.