
Інгредієнти
- 1,25 склянки борошна
- 1 столова ложка какао-порошку
- 1,25 чайної ложки розпушувача
- 1/4 чайної ложки солі
- 1/4 склянки цукру
- 3 столові ложки коричневого цукру
- 1/3 склянки шоколадної пасти (Нутелла – в оригіналі)
- 3 столові ложки розм'якшеного вершкового масла
- 1 велике яйце
- 1/2 чайної ложки екстракту ванілі
- 1/2 склянки молока
- 1 склянка цукрової пудри
- 2,5 столові ложки шоколадної пасти (Нутелла - в оригіналі)
- 4-6 чайних ложок молока
- 1/2 чайної ложки екстракту ванілі
- рубані горіхи та конфетті
Приготування
- Нагрійте духовку до 200 градусів. У мисці змішайте борошно, какао, розпушувач та сіль. В окремій мисці змішайте обидва види цукру, Нутеллу та олію. Убийте яйце і додайте ванілін.
- Поступово об'єднайте обидві суміші. Розподіліть тісто по змащених формах для пончиків, наповнюючи їх на 3/4. Випікайте 7–9 хвилин. Дайте пончикам охолонути у формах близько 5 хвилин, потім обережно вийміть та охолодіть повністю.
- У маленькій мисочці змішайте цукрову пудру, 2,5 столові ложки нутелли, молоко і ванілін. Намажте пончики кремом. Присипте горіхами чи конфетті.
Порада
Підтримуйте середню температуру олії, щоб десерт просмажився всередині й не ввібрав зайвий жир.